Alimente de toamnă care ajută pregătirea organismului pentru iarnă
Toamna, o alimentație variată, bogată în legume și fructe de sezon, precum dovleac, varză, citrice şi mere, susține funcția imunitară și aportul de fibre și vitamine. Sursele alimentare de vitamina D (peşte gras, gălbenuş) şi de zinc (carne, seminţe, leguminoase) sunt utile, iar suplimentele trebuie luate doar la nevoie şi, ideal, la recomandarea medicului. OMS recomandă cel puțin 400 g de fructe şi legume pe zi.
Pe scurt
- Legumele de sezon (dovleac, morcov, sfeclă, ţelină, conopidă, varză) sunt surse importante de fibre, vitamine şi antioxidanţi.
- Fructele de toamnă (mere, pere, gutui, struguri, citrice) furnizează fibre şi vitamina C; ar trebui consumate întregi, nu doar sub formă de suc.
- Sursele alimentare de vitamina D includ peştele gras (somon, sardine, macrou) şi gălbenuşul; alimentaţia nu asigură întotdeauna necesarul, suplimentele pot fi indicate individual.
- Zincul se găseşte în carne, peşte, ouă, lactate, seminţe de dovleac, nuci şi leguminoase; nucile şi seminţele oferă grăsimi nesaturate şi proteine.
- Organizaţia Mondială a Sănătăţii recomandă minim 400 g de fructe şi legume pe zi; hidratarea, mişcarea şi odihna completează o alimentaţie sănătoasă în sezonul rece.
Urmărește Știri pe foc pe Facebook
Știrile importante ale zilei, rezumate în câteva rânduri, direct în feed. Fără clickbait, cu sursele indicate.
Urmărește pagina