Patru alimente pe care expertul în longevitate Dan Buettner le consumă zilnic
Dan Buettner, cercetător la National Geographic și autor care a studiat „Zonele Albastre”, spune că adoptă o dietă predominant vegetală și păstrează în bucătărie patru alimente esențiale: cartofii dulci, nucile și semințele, leguminoasele și fructele la vedere. Potrivit lui, aceste alimente sprijină stabilizarea glicemiei, reduc inflamația și contribuie la sănătatea inimii și creierului. Buettner afirmă că un consum regulat al acestor alimente este asociat cu creșterea speranței de viață în comunitățile studiate.
Surse:
Libertatea