În flăcări Sănătate publicată actualizată acum 1 h

Nutriționista Dominique Ludwig recomandă 14 alimente de consumat săptămânal pentru sănătate

Nutriționista Dominique Ludwig spune că, în loc să planifici fiecare masă în detaliu, e mai eficient să te asiguri că anumite alimente nu lipsesc din meniul săptămânal. Ea propune o listă de 14 alimente care susțin aportul de fibre, proteine și nutrienți benefici pentru inimă, creier, intestin și imunitate, printre care năut, ouă, sardine la conservă, cavolo nero, ovăz și fructe de pădure congelate.

Pe scurt

  • Dominique Ludwig recomandă să evaluezi dieta la nivel de săptămână, nu la fiecare masă, și sugerează incluziunea a 14 alimente esenţiale.
  • Năutul este apreciat pentru conținutul de proteine, fibre, folat, zinc și magneziu și poate fi consumat sub formă de hummus, în salate sau tocănițe.
  • Ouăle sunt o proteină completă și sursă de colină; gălbenușul oferă fier, zinc și vitaminele A, D, B12, luteină și zeaxantină.
  • Sardinele la conservă sunt recomandate ca sursă accesibilă de proteine, omega-3, vitamina D, seleniu și, dacă au oase, calciu; se pot consuma de două ori pe săptămână.
  • Cavolo nero, ovăzul și fructele de pădure congelate sunt menționate pentru aportul de fibre, vitamine, beta-glucani și antioxidanți, cu beneficii pentru inimă, intestine și controlul glicemiei.
Etichete: Dominique Ludwig ouă năut sardine la conservă ovăz cavolo nero fructe de pădure congelate logică

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă