Pâine umplută cu brie și dulceață coaptă la 180°C
Gazeta de Sud publică o rețetă pentru pâine umplută cu brânză brie, dulceață de zmeură, rozmarin și merișoare, inspirată de Cosânzenele Gătesc. Preparatul se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C circa 20 minute, cu un plus de 5 minute după ungerea marginilor cu unt topit, pentru a obține o crustă crocantă. Rețeta urmărește contrastul dulce-sărat și adaugă merișoare pentru culoare și aromă.
Pe scurt
- Ingrediente principale: 1 pâine, 250 g brânză brie, 2–3 lingurițe dulceață de zmeură, unt, rozmarin, merișoare.
- Pregătire: taie pâinea pe lungime, scoate miezul pentru a crea spațiu pentru brie.
- Coacere: cuptor preîncălzit la 180°C, 20 minute, apoi unge marginile cu unt topit și coace încă 5 minute.
- Se pot folosi felii groase sau brie întreg, iar miezul scos poate fi folosit pentru crutoane.
Urmărește Știri pe foc pe Facebook
Știrile importante ale zilei, rezumate în câteva rânduri, direct în feed. Fără clickbait, cu sursele indicate.
Urmărește pagina