pâine

Săpăturile de la situl Tell Muhammad din Bagdad, unde lucrează o misiune condusă de cercetători italieni din 2022, au scos la iveală fortificații, două porți și o zonă interpretată ca destinată producerii pâinii și, probabil, a berii. A fost găsită o tăbliță care menționează o persoană care primea orz pentru prepararea unei beri numită kurun; obiectele vor fi expuse la Muzeul Irakului, iar situl a fost transformat într-un parc arheologic.

Surse: Mediafax Tion Gândul subiect: arheologie loc: Tell Muhammad loc: Bagdad

O analiză citată de surse arată că ciocolata, cartofii, legumele cu frunze, pâinea și uleiul de măsline sunt vulnerabile la majorări de preţ în sezonul rece 2026–2027, din cauza secetei, valurilor de căldură şi problemelor din regiunile producătoare. Evoluţia preţurilor în România va depinde de recoltele locale, importuri, costurile energetice şi cursul valutar.

Surse: Jurnalul Canal Sud subiect: ciocolată subiect: secetă subiect: cartof