Arde Știință publicată actualizată acum 20 h

Studiu: o cale lentă a dopaminei din intestin către creier explică cum ajungem să preferăm gusturi precum cafeaua

Cercetători de la Universitatea din California, San Francisco au identificat o cale dopaminergică lentă care transmite din intestine către amigdala bazolaterală anterioară și determină, în timp, preferinţa pentru anumite gusturi. Experimente pe şoareci (intragastric de nutrienţi şi manipulare a circuitelor) arată că acest semnal este necesar pentru învăţarea preferinţelor alimentare, iar date de imagistică (PET, fMRI) la oameni indică un efect similar, concentrat în partea stângă a BLA; studiul a fost publicat pe 4 noiembrie în Nature.

Pe scurt

  • Cercetarea publicată pe 4 noiembrie în revista Nature descrie o cale dopaminergică lentă care leagă tractul digestiv de creier şi influenţează învăţarea preferinţelor alimentare.
  • La şoareci, introducerea directă în stomac a nutrienţilor a generat un răspuns dopaminergic prelungit în amigdala bazolaterală anterioară; blocarea căii a împiedicat învăţarea asocierii gust–calorii.
  • Activarea artificială a fibrelor dopaminergice din BLA a determinat formarea unei preferinţe pentru un gust care nu oferea recompensă nutritivă, imitând efectul nutrienţilor.
  • Reanalize PET şi studii fMRI la adulţi au arătat eliberare de dopamină şi creştere a activităţii în partea stângă a BLA după consumul de milkshake sau glucoză, sugerând similitudinea procesului la…
  • Autorii principali includ Zachary Knight (UCSF) şi colaboratori de la Yale şi alţi cercetători; experimentele explică de ce gusturi iniţial neplăcute, precum cafeaua amară, pot deveni agreabile…

Surse (1)


Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă