Studiu: o cale lentă a dopaminei din intestin către creier explică cum ajungem să preferăm gusturi precum cafeaua
Cercetători de la Universitatea din California, San Francisco au identificat o cale dopaminergică lentă care transmite din intestine către amigdala bazolaterală anterioară și determină, în timp, preferinţa pentru anumite gusturi. Experimente pe şoareci (intragastric de nutrienţi şi manipulare a circuitelor) arată că acest semnal este necesar pentru învăţarea preferinţelor alimentare, iar date de imagistică (PET, fMRI) la oameni indică un efect similar, concentrat în partea stângă a BLA; studiul a fost publicat pe 4 noiembrie în Nature.
Pe scurt
- Cercetarea publicată pe 4 noiembrie în revista Nature descrie o cale dopaminergică lentă care leagă tractul digestiv de creier şi influenţează învăţarea preferinţelor alimentare.
- La şoareci, introducerea directă în stomac a nutrienţilor a generat un răspuns dopaminergic prelungit în amigdala bazolaterală anterioară; blocarea căii a împiedicat învăţarea asocierii gust–calorii.
- Activarea artificială a fibrelor dopaminergice din BLA a determinat formarea unei preferinţe pentru un gust care nu oferea recompensă nutritivă, imitând efectul nutrienţilor.
- Reanalize PET şi studii fMRI la adulţi au arătat eliberare de dopamină şi creştere a activităţii în partea stângă a BLA după consumul de milkshake sau glucoză, sugerând similitudinea procesului la…
- Autorii principali includ Zachary Knight (UCSF) şi colaboratori de la Yale şi alţi cercetători; experimentele explică de ce gusturi iniţial neplăcute, precum cafeaua amară, pot deveni agreabile…
Urmărește Știri pe foc pe Facebook
Știrile importante ale zilei, rezumate în câteva rânduri, direct în feed. Fără clickbait, cu sursele indicate.
Urmărește pagina