În flăcări Sănătate publicată actualizată acum 1 h

Studiu pe aproape un milion de britanici: băuturile foarte fierbinți asociate cu risc triplu de cancer esofagian

Un studiu realizat pe aproape 980.000 de persoane din Marea Britanie, urmărite 14 ani, arată o asociere între consumul de ceai sau cafea "foarte fierbinte" și un risc de aproximativ trei ori mai mare de carcinom scuamos esofagian. Cercetătorii au găsit, de asemenea, un risc crescut (+71%) la cei care beau cel puțin șase băuturi fierbinți/zi; nu s-a găsit asociere similară cu adenocarcinomul esofagian. Autorii recomandă să lase băuturile să se răcească înainte de consum; metoda bazată pe autoevaluare a temperaturii este o limitare a studiului.

Pe scurt

  • Analiza a inclus aproape 980.000 de persoane din Marea Britanie, urmărite timp de 14 ani.
  • Persoanele care au declarat că preferă băuturile "foarte fierbinți" au avut un risc de trei ori mai mare de carcinom scuamos esofagian comparativ cu cele ce le consumă "calde".
  • Consumul a cel puțin șase băuturi fierbinți pe zi a fost asociat cu un risc cu 71% mai mare de carcinom scuamos esofagian față de consumul mai redus.
  • Cercetătorii nu au identificat o asociere similară pentru adenocarcinomul esofagian.
  • Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC/OMS) clasificase încă din 2016 consumul băuturilor foarte fierbinți drept "probabil carcinogen pentru oameni".
Etichete: carcinom scuamos esofagian cancer esofagian băuturi fierbinți Marea Britanie Universitatea Oxford Keren Papier

Surse (2)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă