ceai
18 știri, prima pe 26 sep
Studiu chinez: consumul regulat de ceai asociat cu un risc mai mic de boli cardiovasculare, ceaiul fierbinte crește riscul
Un studiu observațional efectuat în China pe 485.934 de participanți a arătat că un consum constant și moderat de ceai este asociat cu un risc cu circa 11% mai mic de boli cardiovasculare, în timp ce consumul de ceai foarte fierbinte și intensitatea băutului sunt legate de un risc mai mare. Studiul a înregistrat 14.863 de cazuri de boli cardiovasculare pe o perioadă de nouă ani; autorii şi experţii atenţionează că nu dovedesc relaţie cauzală.
Studiu pe aproape un milion de persoane: consumul de băuturi foarte fierbinți crește riscul unui tip de cancer esofagian
Un studiu publicat în International Journal of Cancer, realizat pe aproape 980.000 de persoane din Marea Britanie urmărite 14 ani, găsește o asociere între consumul de ceai sau cafea „foarte fierbinți” și un risc de aproximativ trei ori mai mare de carcinom scuamos esofagian (SCC). Nu s-a găsit asociere cu adenocarcinomul esofagian; cantitatea de băuturi fierbinți (≥6/zi) crește suplimentar riscul.