Dan Buettner

Cercetătorul în longevitate Dan Buettner identifică trei băuturi frecvent consumate în Zonele Albastre — apă, cafea neagră și vin roșu — pe care le leagă de obiceiurile locuitorilor care trăiesc mult. Buettner recomandă hidratarea și una-două cești de cafea pe zi, iar vinul roșu este consumat în cantități mici la mese; autorul sursei precizează însă că prezența vinului în dietă nu dovedește că el este cauza longevității. Articolul amintește și riscurile consumului de alcool și sfatul de a discuta schimbările dietetice cu un medic.

Surse: Adevărul subiect: Zonele Albastre persoană: Dan Buettner subiect: apă

Cercetătorul Dan Buettner a remarcat că în „zonele albastre” — regiuni cu mulți centenari — locuitorii consumă frecvent apă, cafea neagră și, în unele cazuri, vin roșu. Buettner recomandă hidratarea şi consum moderat de cafea (una‑două cești, preferabil până la prânz), în timp ce asocierea vinului cu longevitatea rămâne controversată din cauza riscurilor alcoolului. Autorii subliniază că aceste băuturi fac parte dintr-un stil de viață complex, nu constituent o garanție a longevității.

Surse: Mediafax subiect: apă produs: cafea persoană: Dan Buettner