În flăcări Sănătate publicată actualizată acum 1 h

Temperatura la care bei ceaiul ar putea influența riscul de boli cardiovasculare

Un studiu pe peste 485.000 de adulți din China, urmărit aproximativ nouă ani, a găsit o asociere între consumul regulat de ceai și un risc cardiovascular mai scăzut, dar şi o asociere între consumul de ceai foarte fierbinte şi un risc mai mare. Persoanele care beau ceai cel puțin trei zile pe săptămână au avut un risc cu ~11% mai mic, iar cei care beau ceai „foarte fierbinte, aproape să ardă” au avut un risc cu ~16% mai mare. Cercetătorii subliniază că rezultatele sunt asocieri statistice și necesită studii suplimentare.

Pe scurt

  • Studiul a analizat date de la peste 485.000 de adulți din China, cu vârste între 30 și 79 de ani, pe o perioadă mediană de urmărire de ~9 ani.
  • Consumul de ceai ≥3 zile pe săptămână a fost asociat cu un risc cu aproximativ 11% mai mic de boli vasculare comparativ cu consumul rar.
  • Participanții care beau ceai „foarte fierbinte, aproape să ardă” au avut un risc cu ~16% mai mare de boli vasculare decât neconsumatorii regulati.
  • Asocieri mai consistente au fost observate pentru ceaiul negru; ceaiul verde a fost de asemenea asociat cu beneficii, dar autorii nu recomandă schimbarea sortimentului doar pe baza acestor date.
  • Cercetătorii avertizează că temperatura a fost autoevaluată de participanţi, rezultatele sunt asociative şi pot reflecta şi alte obiceiuri comportamentale
Etichete: ceai boli cardiovasculare China temperatura băuturii polifenoli ceai negru ceai verde Leana Wen

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă