Câtă sare se pune la 1 litru de apă pentru murături: proporția corectă
Pentru o saramură potrivită se folosesc circa 20 g de sare grunjoasă la 1 litru de apă (echivalentul unei linguri). Sursa recomandă sarea neiodată sau specială pentru murături și avertizează că sarea iodată poate înmuia legumele. Se oferă sfaturi de omogenizare, aerisire a recipientelor și depozitare la loc răcoros, ferit de lumină.
