Dieta mediteraneană: ce include, cum se urmează și ce beneficii are pentru inimă

Dieta mediteraneană, inspirată din obiceiurile populațiilor din jurul Mării Mediterane, încurajează legume, cereale integrale, leguminoase, pește gras și grăsimi «sănătoase», reducând alimentele ultraprocesate și zahărul. Dr. Andra Neacșu explică că poate fi adoptată pe termen lung, contribuind la controlul glicemiei, îmbunătățirea profilului lipidic și la reducerea riscului de boli cardiovasculare, în combinație cu mișcare, somn adecvat și managementul stresului.

Pe scurt

• Model alimentar bazat pe legume, leguminoase, cereale integrale, fructe, pește și proteine slabe.
• Se recomandă peștele gras cel puțin de două ori pe săptămână; carnea roșie se consumă rar.
• Evitarea alimentelor ultraprocesate, carbohidraților rafinați și consum moderat de zahăr.
• Poate fi adoptată pe termen lung și integrată treptat în stilul de viață, nu este un regim restrictiv.
• Beneficii raportate: menținerea greutății, controlul glicemiei, îmbunătățirea colesterolului și risc redus de boli cardiovasculare.