igienă alimentară

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a controlat peste 1.800 de operatori economici la nivel național între 12 și 16 octombrie 2026, aplicând 1.046 de amenzi în valoare cumulată de peste 4,6 milioane de lei și 756 de avertismente. Inspectorii au dispus oprirea definitivă a unor produse neconforme în valoare de peste 322.000 lei, opriri temporare de comercializare şi suspendarea activităţii pentru opt operatori din cauza produselor expirate, condiţiilor neigienice şi neregulilor de informare.

Surse: Biz Brașov Vrancea24 organizație: Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor subiect: amenzi subiect: produse alimentare

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău a înregistrat 21 de notificări privind prezența Salmonella spp. în carnea proaspătă de pasăre în perioada ianuarie–august 2026, față de opt alerte în 2025. În două cazuri din 2026 a fost identificată Salmonella Enteritidis, iar în ultimii doi ani o probă cu Salmonella Senftenberg a fost acceptată pentru consum după verificări pentru că nu impunea restricții. Autoritățile recomandă igienă strictă și preparare termică adecvată pentru prevenție.

Surse: Știrile ProTV ePitești Gândul Bună Ziua Iași subiect: Salmonella organizație: Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor loc: Buzău

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a verificat peste 1.600 de operatori între 5 și 9 octombrie în acțiuni naționale în sectorul alimentar și nealimentar. Inspectorii au găsit carne și produse cu mucegai, alimente expirate, ouă sparte, ulei degradat termic, ustensile ruginite și butelii corodate; au fost aplicate 1.049 de amenzi în valoare totală de peste 5 milioane de lei și au fost oprite definitiv de la comercializare produse de peste 146.000 de lei.

Surse: Mediafax Jurnalul organizație: Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor subiect: carne subiect: alimente expirate