Unde să ții condimentele ca să își păstreze aroma
Condimentele își păstrează aroma mai mult timp dacă sunt ferite de aer, lumină, căldură și umezeală. Specialiștii recomandă recipiente etanșe, curețenie și păstrarea în locuri răcoroase, uscate și întunecate, nu lângă aragaz sau surse de abur. Data pe ambalaj nu înseamnă că un condiment uscat devine imediat impropriu, dar își poate pierde treptat aroma.