dietă

19 știri, prima pe 24 sep

Centenarul din Zhejiang care bea zilnic Coca‑Cola și Sprite, la 101 ani

Cenușă Lifestyle & Divertisment 2 surse

Lu Shizeng, un bărbat de 101 ani din provincia Zhejiang, a devenit viral după ce a fost filmat consumând frecvent Coca‑Cola și Sprite, dar menţine o stare de sănătate bună și o rutină regulată de odihnă. Locuiește la ţară, își cumpără fructe de mare și carne proaspătă la piață şi este îngrijit de o bonă angajată de fii săi; familia îi limitează deplasările după o căzătură. Articolele subliniază apetitul său, obiceiurile alimentare și pensia lunară primită în provincia Zhejiang.

Surse: Adevărul Gândul persoană: Lu Shizeng produs: Coca‑Cola subiect: longevitate

Universitatea din Padova adaptează cercetarea asupra longevității în meniuri școlare

Cenușă Știință 2 surse

Proiectul Epifood, dezvoltat în BioAgingLab la Universitatea din Padova, a creat un meniu şcolar bazat pe ingrediente studiate pentru efecte asupra mecanismelor epigenetice asociate îmbătrânirii. Elevii au gătit şi testat reţete care includ mure, ceai verde, broccoli, miso şi alte alimente bogate în polifenoli şi catechine; autorii avertizează că niciun aliment nu opreşte singur îmbătrânirea.

Surse: Jurnalul Canal Sud subiect: dietă organizație: Universitatea din Padova subiect: longevitate